Beza cempedak dan nangka

Cempedak dan nangka merupakan dua jenis buah yang berbeza walaupun kedua-duanya mempunyai rupa yang hampir sama. Cempedak mempunyai isi yang lebih lembut, manis dan berbau lebih kuat berbanding nangka. Kulit cempedak juga lebih nipis dan mudah dikupas berbanding nangka. Dari segi saiz, cempedak selalunya lebih kecil daripada nangka. Nangka pula mempunyai isi yang lebih keras, kurang manis dan baunya tidak sekuat cempedak.

## Apa Itu Cempedak?

Cempedak ialah sejenis buah tropika yang berasal dari Asia Tenggara. Ia tergolong dalam keluarga Moraceae, sama seperti buah ara dan sukun. Pokok cempedak boleh tumbuh sehingga 15 meter tinggi. Buahnya berbentuk bujur atau lonjong, dengan kulit yang berduri dan berwarna hijau kekuningan apabila masak. Isi cempedak berwarna kuning keemasan, lembut, manis dan berbau kuat. Cempedak sering dimakan segar atau digunakan dalam masakan seperti pengat, dodol dan tempoyak.

## Apa Itu Nangka?

Nangka juga merupakan sejenis buah tropika dari keluarga Moraceae. Pokok nangka boleh mencapai ketinggian 20 meter. Buahnya berbentuk lonjong atau bujur, dengan kulit yang tebal, kasar dan berduri. Apabila masak, kulit nangka akan bertukar warna daripada hijau kepada kekuningan. Isi nangka berwarna kuning pucat, berserat dan kurang manis berbanding cempedak. Nangka sering dimakan segar, digunakan dalam masakan seperti pajeri nangka, atau diproses menjadi kerepek dan halwa.

Leave a Comment